基于工作過程的課程可以使學(xué)生盡早進(jìn)入工作實(shí)踐，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換。但基于工作過程的課程開發(fā)及教學(xué)組織實(shí)施既是高職課程改革的熱點(diǎn)也是課程改革的難點(diǎn)。其難點(diǎn)表現(xiàn)在基于工作過程的課程的實(shí)質(zhì)在于課程的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)追求的不是學(xué)科架構(gòu)的系統(tǒng)化，而是工作過程的系統(tǒng)化。順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院制冷程專業(yè)積極探索了基于工作過程的課程開發(fā)及教學(xué)組織實(shí)施，首先以工作任務(wù)為線索構(gòu)建專業(yè)的課程體系，然后以職業(yè)能力為依據(jù)組織課程內(nèi)容，最后通過全過程的工學(xué)結(jié)合，有效的實(shí)施課程教學(xué)。
一、以工作任務(wù)為線索，制訂專業(yè)主干課程體系制冷工程專業(yè)主要培養(yǎng)服務(wù)制冷空調(diào)裝置制造的質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品維修以及中央空調(diào)工程設(shè)計(jì)與施工等方面的高素質(zhì)高技能人才。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以制冷空調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)流程中的工作任務(wù)為線索，構(gòu)成生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品維修及工程設(shè)計(jì)施工四個(gè)任務(wù)領(lǐng)域，按照工作任務(wù)的邏輯關(guān)系設(shè)計(jì)課程，構(gòu)成專業(yè)的主干課程體系。制冷工程專業(yè)主干課程體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。
 


 
 
《冰箱空調(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程作為專業(yè)主干課程，以產(chǎn)品維修任務(wù)領(lǐng)域的四門課程和產(chǎn)品維修能力為基礎(chǔ)，直接對(duì)應(yīng)產(chǎn)品檢測(cè)工作任務(wù)領(lǐng)域，培養(yǎng)學(xué)生的制冷產(chǎn)品檢測(cè)能力。
 
二、以職業(yè)能力為依據(jù)，組織課程內(nèi)容
依據(jù)制冷空調(diào)產(chǎn)品檢測(cè)崗位要求，進(jìn)行工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，見表1。
 
 


 
 
 
參照制冷設(shè)備維修工高級(jí)工考證要求，制訂《冰箱空調(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程總體知識(shí)、能力要求，組織課程內(nèi)容?！侗淇照{(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程知識(shí)能力要求如下：
（1）知識(shí)要求：了解檢測(cè)原理、常用的檢測(cè)方法及測(cè)量誤差的概念等有關(guān)知識(shí)。掌握溫度、濕度、壓力、流量、流速測(cè)量儀表的原理和選用。掌握四項(xiàng)設(shè)備電氣安全檢測(cè)設(shè)備的原理及安全注意事項(xiàng)。掌握冰箱成品主要的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)手段、判定標(biāo)準(zhǔn)，掌握冰箱檢測(cè)設(shè)備的原理、使用及維護(hù)注意事項(xiàng)。掌握空調(diào)器成品主要的檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)手段、判定標(biāo)準(zhǔn)，掌握空調(diào)檢測(cè)設(shè)備的原理、使用及維護(hù)注意事項(xiàng)。
（2）能力要求：能操作與維護(hù)空調(diào)焓差試驗(yàn)設(shè)備、冰箱性能試驗(yàn)設(shè)備，會(huì)在線檢測(cè)空調(diào)器、電冰箱性能，能判斷及初步分析冰箱、空調(diào)器性能。
（3）職業(yè)素養(yǎng)要求：在教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，認(rèn)真、仔細(xì)的工作態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、創(chuàng)新思維。
三、全過程工學(xué)結(jié)合，實(shí)施課程教學(xué)
1、以典型任務(wù)為載體，設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)
按照工作過程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)過程，以典型產(chǎn)品為載體來設(shè)計(jì)活動(dòng)、組織教學(xué)，建立工作任務(wù)與知識(shí)、技能的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生的直觀體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在冰箱安全檢測(cè)項(xiàng)目的實(shí)踐中掌握四項(xiàng)設(shè)備電氣安全檢測(cè)設(shè)備的原理、操作、安全注意事項(xiàng)以及冰箱電氣安全標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)性內(nèi)容；在冰箱性能檢測(cè)項(xiàng)目的實(shí)踐中掌握溫度、壓力等檢測(cè)儀表的使用原理與維護(hù)以及冰箱性能標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)性內(nèi)容。
2、政、校、企合作，共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地
以典型任務(wù)為載體設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生通過完成具體項(xiàng)目、真實(shí)任務(wù)等實(shí)踐，融教、學(xué)、做于一體。學(xué)生通過獲取信息、制訂計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、評(píng)價(jià)計(jì)劃等親身實(shí)踐，提高職業(yè)能力。而提供穩(wěn)定的工作任務(wù)是課程實(shí)施的關(guān)鍵，也是課程實(shí)施的難點(diǎn)。根據(jù)《冰箱空調(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程建設(shè)和對(duì)外服務(wù)需要，由學(xué)院和廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心各出資300萬元，以學(xué)院制冷工程專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地為依托，成立“廣東省制冷產(chǎn)品檢測(cè)中心”。檢測(cè)中心寓人才培養(yǎng)、法定檢測(cè)、社會(huì)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)等功能于一體，檢測(cè)中心成為中小制冷空調(diào)企業(yè)的公共檢測(cè)平臺(tái)。在此基礎(chǔ)上，引入多家企業(yè)共建共享，進(jìn)一步增強(qiáng)了檢測(cè)中心的服務(wù)功能和服務(wù)能力。共建檢測(cè)中心如圖2所示。
 
 


 
 
3、教學(xué)活動(dòng)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合
《冰箱空調(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程安排兩周的課內(nèi)項(xiàng)目教學(xué)和36小時(shí)以上的課外實(shí)踐。教學(xué)內(nèi)容來自檢測(cè)中心，學(xué)生在課內(nèi)外實(shí)踐中直接參與檢測(cè)中心對(duì)外服務(wù)。通過課內(nèi)教學(xué)掌握制冷產(chǎn)品檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)設(shè)備的基本操作，通過課外對(duì)外檢測(cè)社會(huì)服務(wù)，進(jìn)一步提高檢驗(yàn)?zāi)芰?，具備崗位?dú)立操作能力。在實(shí)際對(duì)外檢測(cè)服務(wù)中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度以及良好的合作精神，實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能培養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合。課程考核為過程性考核，學(xué)生成績依據(jù)四個(gè)單元的實(shí)操考核成績以及在課內(nèi)外進(jìn)行檢測(cè)服務(wù)的正確性、熟練程度、工作態(tài)度等方面的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)考核評(píng)價(jià)與工作效果相結(jié)合。
4、專兼結(jié)合，構(gòu)建教學(xué)團(tuán)隊(duì)
專任教師與兼職教師相結(jié)合，共同實(shí)施教學(xué)及生產(chǎn)活動(dòng)。廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心專職檢測(cè)人員作為學(xué)院兼職教師，參與教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)院按標(biāo)準(zhǔn)給予課酬。學(xué)院教師負(fù)責(zé)檢測(cè)設(shè)備技術(shù)保障并擔(dān)任兼職檢驗(yàn)人員，參加產(chǎn)品檢測(cè)、技術(shù)開發(fā)，學(xué)院對(duì)教師參加檢驗(yàn)工作給予工作量，同時(shí)企業(yè)按項(xiàng)目提供一定的檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。共建企業(yè)同時(shí)也成為學(xué)校的校外實(shí)訓(xùn)基地，其部分一線技術(shù)人員成為學(xué)院的兼職教師，并由學(xué)院按標(biāo)準(zhǔn)給予課酬。
四、結(jié)語
通過《冰箱空調(diào)檢測(cè)與試驗(yàn)》課程的改革與建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校受益、政府立信、企業(yè)受惠的互動(dòng)共贏、共同發(fā)展的良好局面。
（1）學(xué)校受益。學(xué)生通過課內(nèi)外產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)踐，熟練的掌握了檢驗(yàn)技能，形成了較強(qiáng)的綜合分析及解決問題能力。教師在檢測(cè)實(shí)踐中掌握了產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)，積累了大量產(chǎn)品檢測(cè)案例及產(chǎn)品技術(shù)反饋信息，豐富了教學(xué)內(nèi)容，并尋求到技術(shù)開發(fā)課題。與此同時(shí)，檢測(cè)中心也成為專業(yè)與企業(yè)聯(lián)系的紐帶，拓展了學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)渠道，提高了專業(yè)的社會(huì)聲譽(yù)。
（2）政府立信。由于學(xué)校、企業(yè)的積極參與，使廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心具有較強(qiáng)的制冷產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備與人力資源優(yōu)勢(shì)，從而加強(qiáng)了對(duì)市場上制冷產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，提高了政府在民眾中的公信力。
（3）企業(yè)受惠。共建企業(yè)可以無償使用其投入的專項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備，有償優(yōu)惠使用檢測(cè)中心其它檢測(cè)資源。企業(yè)不僅減少檢測(cè)設(shè)備和人力的投入，降低生產(chǎn)成本，也尋求到專業(yè)檢驗(yàn)人才。http://www.lmjjj.com